Свои первые песни Митяй записал в составе группы «Bardcore» с Романом Сидоровым. «Песни писали на квартире», - вспоминал потом Митяй. Со временем Дмитрий организовал свой проект.
В 1997 году в московском клубе «Даймонд» состоялся дебют Zuboff Sex Shop. «Друзья из группы «Тараканы»,- вспоминал потом Митяй,- порекомендовали меня арт-директору клуба. Так я стал артистом рок-эстрады. Хотелось очень выступить во Фрязино, но тогда сделать это было негде».
В 1998 году в подвале фрязинского Дома пионеров появилась репетиционная база, где Митяй оттачивал свое мастерство. Благодаря знакомству с Митяем во фрязинском подвале Дома пионеров побывали многие известные рок-музыканты. Некоторые песни Митяя, исполнявшиеся в московских рок-клубах, были о Фрязино.
«Сегодня 25 декабря, - пел Дмитрий Зубов, - в кинотеатре «Спутник» сенсация века – последний рок концерт уходящего тысячелетия».
Летом 1999 года по приглашению Фрязинской молодежной лиги коллектив «Zuboff Sex Shop» выступал с концертами в колониях строгого режима в Икше и в Можайске.
Все 2000-ые гг. Митяй продолжал писать песни и выступать на различных площадках. Известность получала его поездка на фестиваль Казантип, когда музыканту удалось преодолеть границу с Украиной без паспорта и денег.
Митяй был олицетворением эпохи краха СССР. Ее каменным, застывшим монументом. Вокруг внедрялись технологии, развивался бизнес, жизнь менялась, а этот человек продолжал жить, как жили рок музыканты в конце 80-ых годов, будто на полулегальном положении, в квартире со стенами, покрашенными в синий цвет, без строгого жизненного режима и привязок к постоянной работе, с желанием изменить этот мир, вывернуть его наизнанку. «Во время исполнения очередной песни я увидел,- пишет в своем блоге товарищ Митяя по рок-движению Юрий Звёздный,- как Митяй упал на колени и заорал (дословно) такую фразу «хочу обратно в социализм!». В этот момент у него брызнули слезы».
Несмотря на то, что он не вписывался в современное общество и его образ жизни многими воспринимался отрицательно, Митяй, с ирокезом на голове, с серьгами в ушах, в каких-то панковских одеждах, всегда был прямым, честным человеком, не хотел и не мог лукавить. В частных разговорах он не раз говорил о том, что не желает встраиваться в социум, где для выживания необходимо лицемерить и врать. Порой, его правда жизни была жестка и неприятна, но, видимо, он все время говорил нам об одном - о то, чем мы все можем являться без статусных атрибутов, кресел в офисе, собственности, о которой надо заботиться, бесконечно-новых целей, которые надо достигать - без всего того, что исчезает на пороге смерти.
В декабре со дня смерти Дмитрий Зубова будет 40 дней.
Сейчас ближайшие друзья Дмитрия Зубова, фрязинские и московские музыканты, много лет занимающиеся совместными проектами с Дмитрием, готовят к публикации статью, где будут более подробно отражены его жизнь и творчество.